鲜榨的才最安全 原汁机零售量同比增长28倍
食品料理机目前的家庭普及率还不高,属于市场导入期,在食品安全问题越来越突出的今天,越来越多的人都认为只有在家里做的食品才是最安全的,食品料理机进入千家万户就有了基础。从2013年的销售来看,榨汁机在食品料理机市场表现最好,零售量同比增长25.2%,零售量占比从12.9%升至18.0%。
目前榨汁机市场上的主要产品是单榨汁机和四合一及以上产品,同时也是增长最快的两类产品,据中怡康零售监测数据显示,其2013年零售量同比增长分别为17.1%、57.2%,其零售量份额分别为71.6%、27.9%。除此之外,单榨汁中的原汁机高速成长给了市场另外一种可能。据零售监测数据显示,原汁机2013年零售量同比增长28倍,零售量占比为3.3%,零售额占比为11.1%。虽然现在原汁机的市场份额还比较低,但是从它的高速成长来看,未来将会是企业争夺的另一个热点。
榨汁机更多的被消费者认为是一种时尚的生活方式,还没有成为家庭的必需品,消费者也主要是一些追求时尚和生活品味的年轻人,以及一些对健康要求较高的有老人和幼儿的家庭。因此,企业拓展市场中的一个重要任务就是要引导消费者的观念。