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滁州三个服务包让食品生产企业精彩蝶变

民以食为天,食品产业是永远的朝阳产业。2024年以来,滁州市采取“帮扶+提升”服务包方式,帮到点、扶到位,助推辖区食品生产企业改造提升,精彩“蝶变”。 提供证前指导“服务包”。滁州市主动作为,发挥职能,前移服务端口,开展食品生产许可证前指导,助力优化营商环境。针对经开区、苏滁高新区等园区内招商引资的食品生产企业,滁州市局食品生产科工作人员主动联系,实地进行查看,从布局流程、设备设施、卫生管控、人员管理等全方位指导,并明确工作人员专门联络,实现一对一跟踪对接,让“办证”更便捷、更顺心,助力食品生产企业尽快通过验收投入生产。2024年截至目前,滁州市共为19家园区食品生产企业提供“证前指导”服务,打通服务主体的“最后一公里”,助力优化食品生产的营商环境,做好“食安守护”大文章,此举得到企业一致好评。 提供把脉问诊“服务包”。利用风险隐患排查、日常监督检查、体系检查、飞行检查等手段,对食品生产企业进行“把脉会诊”。持续督促企业提高食品安全主体责任意识,完善企业“一企一档”风险隐患清单,更新“一域一档”风险隐患地图。2024年截至目前,已对463家食品生产企业完成“一企一档”风险隐患清单更新工作。此外,为进一步帮助抽检多批次不合格企业找出生产技术、质量上存在的难点、痛点,组织专家团队开设“流动诊所”,通过采取“源头治理”“靶向诊疗”等精准防控措施,及时有效防控食品安全风险。 提供提档升级“服务包”。为企业制订“一企一策”个性化的提升方案,指导企业开展生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范等质量升级工作,结合食品安全主体责任落实能力提升行动,采取集中培训、座谈会等形式,组织召开全市食品质量安全提升推进会暨企业落实主体责任培训会、专项整治行动警示教育暨企业落实食品安全主体责任培训会等,培训《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。今年以来,共面向企业和小作坊开展各类食品安全宣传教育活动18场次、涉及食品生产企业和小作坊653家次,受众达2000余人次。

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