微波炉鸡蛋糕我用微波炉做的超级简单又美味的鸡蛋糕秘诀
你知道吗，微波炉鸡蛋糕简直是厨房中的小神器。它不仅能在几分钟内烘焙出一个完美的鸡蛋糕，而且操作简单，耗时少，不需要像传统的烤箱那样花费太多时间和精力。
今天，我就来教你我的微波炉鸡蛋糕秘诀。你准备好了吗？
首先，你需要准备一些常见的食材：2个大鸡蛋、1/2杯糖、1/2杯奶油（或者用鲜奶或脱脂奶代替）、1茶匙泡打粉、一点点盐，以及你的喜欢的香草提取物，比如香草精或者柠檬汁。
接下来，将所有材料放入一个能够容纳它们且有盖子的微波安全碗中。确保边缘留有一点空间，因为会在加热过程中膨胀。现在，用筷子轻轻搅拌均匀，让所有液体混合得更好。
将碗放在微波炉上，设置为高功率，然后按下开始按钮。在这里我建议你设置5分钟，如果觉得还没熟，可以再增加一到两分钟。但要注意不要过度加热，以免造成溢出或煮沸。
等待5分钟后，从微波炉里拿出来，你会看到外面已经变成金黄色了，而内部则是软绵绵地充满了气泡。这时候，就可以撒上一点糖粉或者蜂蜜，再撒上一点巧克力碎片，这样做出的微波炉鸡蛋糕就更加美味了！
最后，只需把它冷却一下，即可享用这份自制的小甜品。如果想要让它更稳定，可以等完全冷却后再切片，但我个人认为直接吃还是最棒滴！所以，如果你也想尝试一下这个超级简单又美味的小零食，那么赶紧去试试吧！
