微波炉蒸鸡蛋糕我来教你一招超级简单的家常做法
你知道吗，微波炉蒸鸡蛋糕简直是一种生活小技巧。今天我就来告诉你，我是怎么用这台常在厨房里默默作祟的电器，一举两得地做出既美观又诱人的鸡蛋糕。
首先，你需要准备一些基本的食材：2个鸡蛋、100克糖、50克面粉和一撮泡打粉。这其实就是一个简单的基础面糊，只不过我们要把它放进微波炉里蒸制而已。
接下来，先将鸡蛋打散，然后加入糖，用搅拌刀慢慢搅拌至均匀无颗粒感。接着，加入面粉和泡打粉，也进行充分混合，这样你的面糊就完成了。
现在，把这个混合物倒入一个带有盖子的微波安全碗中，将碗盖子密封好（记得留一点空隙以防气体膨胀）。然后，将碗放入微波炉内，以大功率加热3分钟左右，看着那层金黄色的表皮渐渐形成，就像是在等待火山爆发一样紧张刺激！
熄火后，让它自然冷却几分钟，这时候不要急于打开盖子哦，因为里面还会稍稍再次膨胀一下。当温度降低时，可以轻轻松松打开盖子，那满溢出来的香气和完美烤出的外形一定会让你惊叹不已！
最后，用牙签或叉子轻轻戳戳中心，如果干燥且不粘牙签，就是最棒的时候了！如果想要装饰或者保存，可以撒上一点点奶油或碎仁，也可以直接切片享用。
这样，你也可以随时在家制作出一份独特风味的微波炉蒸鸡蛋糕啦，它不仅快捷省力，还能为你的晚餐增添些许特别之处。尝试一下吧，你一定会爱上的！
