消毒与灭菌的常用方法概述
消毒与灭菌是预防疾病传播、保持环境卫生和保障食品安全的重要手段。它们分别指的是对微生物进行控制的过程，虽然在概念上有所不同，但都旨在减少或消除微生物数量，以保护人类健康。以下是常用6种灭菌方法及其详细介绍。
热水浴法
热水浴法是一种最为基础和普遍应用于医院、实验室等场所的灭菌方法。在此过程中，将物品放入加热装置中，用高温（通常在121℃）下长时间煮沸来达到杀死所有微生物的目的。这一方法对于金属器械、玻璃器皿以及一些不耐化学溶液材料非常有效。
高压蒸汽滅菌
高压蒸汽滅菌是一种利用蒸汽作为媒介进行滅菌的手段，它可以快速而且彻底地殺死所有形式的細菌和真核細胞。这项技术通过将物品放置于一個密封容器中，然后使用壓力機將其充满了超過100psi（大约690kPa）的蒸氣進行長時間加熱處理。
紫外线光照射
紫外线光照射是一种无需接触剂或热量就能实现灭菌效果的手段。它主要依靠波长短于365纳米（UV-C辐射）的紫外线直接破坏DNA，使得受影响的细菌无法复制，从而达到杀死目标微生物的目的。在医疗领域，紫外线灯被广泛用于操作台面及其他可能接触到感染源的地方进行定期消毒。
乙醇/酒精燻烧
乙醇/酒精燻烧是一个利用含有75%以上乙醇浓度溶液来实现滅絕作用的手段。当这种溶液接触到皮肤时，可以迅速去除表面的污垢和油脂，并通过其脱氢酶作用使出血组织暴露出来，这样可以帮助医生更好地观察伤口情况。此外，酒精也具有一定的抗细菌作用，对多数细小病原体具有较强抑制能力。
氯仿/丙酮擦拭法
氯仿/丙酮擦拭法则是在需要清洁皮肤或器械表面的同时杀死某些类型的小型病原体，比如革兰氏阴性杆状芽孢杆类等。这个过程涉及使用含有50%氯仿或者丙酮这样的稀释剂来冲洗并擦拭这些区域以达到预防感染目的。
微波炉烘干法
最后一个常用的滅絕方式是采用电磁能转换成热能的一种设备——即我们熟知的地道烹饪工具——家用微波炉。一旦把餐具放在适当位置并设置合适时间后，这个过程会产生足够高温度以确保所有可见物质中的水分完全变为气态，从而达到了彻底淨化效果。但由于这一点需要特定条件，所以不是每一种食物都适合这样处理，而且还有可能造成食材过度加热甚至烂熟，因此应谨慎运用这项技术。
