涉及83种农药食品中农药最大残留限量国家标准出台
根据《食品安全法》和《农产品质量安全法》等相关规定，组织拟定了《食品中2甲4氯异辛酯等83种农药最大残留限量(征求意见稿)》标准文本。现公开征求意见，如有修改意见，请分别填写征求意见表，于2024年8月22日前反馈国家农药残留标准审评委员会秘书处。 本文件规定了食品中2甲4氯异辛酯等83种农药302项最大农药残留限量标准。 本文件适用于与限量相关的食品。GB 2763—2021规定的食品类别及测定部位(附录A)适用于本文件。如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外。 文件涵盖了2甲4氯异辛酯等共计83种农药，这些农药在农业生产中广泛使用，对控制病虫害、提高农作物产量具有重要作用。针对每种农药，文件都明确规定了其在不同食品中的最大残留限量。这些限量值是基于科学的风险评估结果制定的，旨在确保农药残留对健康不构成危害。文件规定的农药最大残留限量适用于各类食品，包括但不限于谷物、蔬菜、水果、坚果、肉类、乳制品等。 文件通过制定统一的限量标准，实现对食品中农药残留的全面监管。为确保农药残留检测结果的准确性和可靠性，文件还可能附带了相应的检测方法或引用了相关的检测标准。这些方法为检测机构提供了科学、规范的检测依据。 本次征求意见是《GB 2763-2019 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》实施后的又一次重要修订。此前，已于2020年发布了关于食品中多种农药最大残留限量的征求意见稿，包括《食品中2，4-滴二甲胺盐等147种农药最大残留限量(征求意见稿)》、《食品中胺苯磺隆等17种农药最大残留限量(征求意见稿)》和《食品中巴毒磷等30种农药最大残留限量(征求意见稿)》，这些标准文本在广泛征求意见后，经过修订和完善，已纳入相关国家标准中。
