社会中饭店厨房装修开放式设计四个重点维护干净整洁
我来分享开放式厨房维持干净整洁的四个重点。首先，善用现代厨电减少明火烹调。传统明火烹饪会产生油烟，而我们可以通过使用IH炉、电锅、微波炉和电磁炉等设备来减少油烟感，同时提高烹饪效率。
其次，消灭油烟废气，抽油烟机的挑选和使用也很重要。如果你不得不进行爆炒或油煎，可以选择具有高功率和强大吸力或排烟效果的抽油烟机。此外，确保抽油烟机足够覆盖你的炉具，并在开关时注意时间，以便完全清除残留的油脂。
第三，每次下厨后要立即做好清洁工作。这是防止顽垢形成最简单有效的手段，只需花几分钟时间擦拭所有使用区域即可，这样可以减少污渍累积。
最后，在装修时应选择耐脏、耐磨且防水的地板材质，如磁砖，以及墙面材质如防溅板或者表面光滑无缝隙的材料，这样不仅能看到污渍，更易于日常清洁和保养。
