这五台发酵罐仿佛是精英工匠的杰作每一滴酒液都在它们的呵护下慢慢成熟而那提取浓缩蒸发设备则是专门为追求
5L罐体系统：采用耐高温硅硼玻璃与不锈钢（SUS316L）结合的先进材料，确保了罐体的高强度和耐腐蚀性。上部玻璃设计便于直观观察反应器内物料的变化。5L搅拌系统则提供两种搅拌方式，分别是强磁力下搅拌和机械上損拌，以满足不同客户需求。此外，该系统采用在位灭菌技术，可以在灭菌过程中进行搅拌，从而实现更均匀的热传递和更彻底的灭菌。
50L罐体系统：采用优质进口SUS316L不锈钢制成，无死角设计，配备大视角液位观察镜以及12V安全灯具，可适应酸碱环境。此外，内外表面均为抛光处理，精度达到Ra0.8，为减少染菌机会并简化清洗工作。
50L 搅拌系统：该系统搭载上悬挂式强磁力搅拌装置，不含机械密封，便于维护与清洁。底部无顶针设计加强了磁力作用区域，同时使用德国原装进口SEW马达或直流马达保证转速稳定性。还配备高性能桨片、消泡桨及调速电机，无级调速功能可供选择，并且可以根据发酵工艺调整不同的桨片类型以满足特殊要求。
通气控制方面，可手动操作并显示流量计数据；温度控制通过夹套水浴电加热实现自动控制范围+5℃~65℃±0.2℃；泡沫控制则通过全自动PID测控与报警功能，以及蠕动泵自动添加消泡剂来完成；补料控制同样利用PID全自动设定蠕动泵开关来执行，而pH 控制则依赖瑞士原装进口梅特勒电极，对pH值进行精确监控和调整。在DO 控制方面，也采纳瑞士原装进口梅特勒电极，与其他参数相互关联进行协调。而压力控制则需要手动操作，但仪表显示实时数据。此外，还支持BIOTECH系列生物过程辅助软件，为单个或多组发酵罐提供远程监控功能，并可扩展至空气流量、罐压、液位检测等多项测量指标。
