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计量 一个与安全密切挂钩的词语

橘子作为一种老少皆宜的水果受到了不少人的喜爱,但是最近却出现了这样一条科普,让不少橘子爱好者有所“震惊”——专家说橘子吃多了真的会变成小黄人。当然随后在相关的辟谣和科普工作后,大部分网民都明白了这是柑橘类等其他富含胡萝卜素的食物普遍存在的情况,俗称皮肤黄染,是一种正常现象,停几天不吃就会恢复了。但这件事却也反应了当下大众的一个误区——好东西好多吃。
尽管我们强调要多吃水果和蔬菜,尽管大部分人也明白营养摄入过多对身体不好,但是许多人在遇到那种对身体有益的果蔬时还是会无意或者刻意的增加摄入的量或者频率。不仅如此,还会结合许多的民间知识,例如橘瓣上的白丝有营养并且能降火,吃的时候要多保留。但是专家也说过,橘络虽然富含膳食纤维,对肠胃有益,但是无需刻意多吃。因此,从某些程度来说,大多数人对于“量”的概念,其实是有所误区的。
事实上,量是对安全的保障,就好像即便是垃圾食品,少量的摄入有助于提供愉悦的心情,这是好的,同理,健康的蔬菜,吃多了也有可能引起结石的问题,从而对身体造成伤害。而食品安全知识“量”对安全影响的一方面,在产品检验、工程设计、工业生产等其他领域,“量”同样是一个非常重要的观念。
提到“量”,就很难不提“计量”。计量简单地说就是利用工具以及技术对目标完成测量的过程,其特点便是准确性。客观地来说,从买菜的时候过个称、运动之后测个体重、配眼镜时候验个光到火箭发射前硬件数据的反复检测校对,从生活中的点滴到普通人望尘莫及科研开发,计量其实完全渗透进我们的生活中。
也因为这个原因计量仪器或者说计量设备的范畴也非常广泛,他可能是家家户户基本都有的体重秤,也可能是实验室才会用到的天平;他可以是文具盒中的一把尺,也可能是工程师面前的一台激光测距器……但无论如何,计量仪器都是科学仪器中不容忽视的一部分。
此外,还有一个词和“计量”密切颇深——标准化。计量的目的是获得准确的数据,而标准化的目的便是给予数据一个参考的“线”。也正因为如此,计量成为了一个与安全密切挂钩的词语。不过从目前的的情况来看,想要计量真正发挥价值,还需要提高人民对于计量重要性的认识,这恰恰也是现阶段科教、科普工作中重要的一环。

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