好物分享 德国Fissler压力锅试用感受
由于之前常常使用朋友的压力锅煮东西，发现这东西不但省时又省电/瓦斯，且煮出来的东西实在是相当的入味又软嫩，于是开始寻觅自己专属的压力锅。 目前德国本地的 Fissler 压力锅有两个系列，comfort跟premium，经过详细做功课以后发现，最大的差别，仅在于 premium 的锅盖可以无加压使用。其他的部份只差在鸡毛蒜皮的地方：手把造型些微差异，锅盖上的装饰等。 由于常常会煮汤类或是咖哩等，所以买6L的锅子，毕竟大锅可以当小锅用，小锅可不能当大锅用啊！可以支持的炉子种类：电炉、黑晶炉(红外线)、瓦斯炉以及电磁炉！ 最多可以省下 70% 的时间以及 50% 的能源耗费还能够保留食物本身的营养以及风味。盒子上清楚的注明了 三年保固+德国制造。 锅子本体，整支抛光漂漂亮亮的 18/10 不锈钢 锅盖锁定状态(绿灯)。手把上面的按钮，除了是要解除锁定以外，也是泄压用的按钮，要开盖以前除了慢慢等温度下降、锅子直接冲冷水来让压力下降以外，也可以轻压此按钮以快速泄压。 锅盖未锁定状态(红灯) 锅盖要装在锅子上要先对准卡榫指示 锅盖的背面 压力指示器可以拆下来方便清洗，直接用手转即可，免工具！压力指示器，Fissler 叫它红绿灯系统
