我来告诉你微波杀菌机的工作原理其实很简单
微波杀菌机工作原理其实很简单!你只需要把要杀菌的东西放进去,关上盖子,然后按下按钮。然后,你就可以听到微波炉里传来一阵阵“咔哒”声,这就是它在发射高频率的电磁波。
这些电磁波会深入到食物内部,尤其是水分和其他含有水分的物质,它们能够吸收这些高频率的能量。当微波机发出强烈的电磁振动时,这些振动会使得水分分子的间距加大,从而产生热量。这种过程叫做“dielectric heating”,也就是说,由于材料本身对高频电磁场反应产生热效应。
当你的食物或者容器内充满了足够多的热量时,细菌就会因为温度升高而死亡。这正是我们所说的“杀菌”。所以说,当你用微波炉烹饪或加热食物的时候,不仅是在改变它们外观和口感,还在进行一个小小的大战——消灭那些潜伏在其中的小敌人,即细菌。
这也是为什么很多家庭都拥有这样的设备,因为它既方便又快速,而且对环境友好,无需燃烧煤炭或使用化学品,所以适合现代生活节奏快的人们。