想做烘培达人你得懂得拒绝危险
美食，人人爱享。
电视上的美食节目也是众多，一幕幕“美食”的情景剧在达人们现场亲身演绎中充满了神秘的趣味，口水自然停不下来。周末，很多人都在家自己制作属于他们心中的“美食”，但是我们也经常在新闻中看到一些报道说使用电烤箱“不当”而引起的些许意外。
电烤箱安全使用，事关重大，危险时时存在，你要懂得拒绝。
烘培达人安全信条一：细节决定成败
用前小卫士：
电烤炉的炉顶和炉门温度比较高。在使用时切勿用手碰触。取放烤盘一定要用柄叉，不要使手部触及加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
电烤箱功率较大时，应用专用插座，勿与其他家用电器共用接线板，接好地线。
食品放进烤箱前，一定要将烤炉先预热。
电烤炉加热器有一定的热惯性，烤食品前可根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器。
用中小贴士：
在烘烤中间把烤盘调转方向，以使烤盘各部分食品烘烤均匀。
勿将水浇淋炉门玻璃和高温的炉体，以免因急剧冷却而破裂或损伤。
动作要轻、慢，防止硬器碰损烤箱内胆和电热元件。
烘焙达人安全信条二：爱我你就“保养”我
不使用时应放置在于燥清洁的地方，防止弄湿和污染。
使用后，要及时将烤盘、烤网等部件上食品的汁渍清洗，可用墨鱼骨轻轻擦拭，切忌用小刀等利器干刮，以免损坏附件。
烤箱内胆粘上的油污，要记得用洁净的半干抹布擦拭掉。
