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我妈的冬天特供大排档
每当冬日来临，东北老太太们总会准备一番。她的BBW不仅仅是她丰满的身材，更是一种对寒冷 winters 的抗争。我记得每年的这个时候，她都会在厨房里忙个不停，做出各种美味的大菜。
这次，她决定开一个小型的“东北风味大排档”，邀请全家的亲朋好友来品尝。早上，我还没起床，就能闻到家里的油香和肉香混合着浓郁的辣椒味道。她边炖边聊，边翻煎边笑，对于那些不知道什么是“饺子”、“锅巴面”的年轻人，她都耐心地解释了半天。
她的BBWBBWBBW（爆炒八宝贝）简直让人垂涎三尺，那些肥嫩的豆腐、虾仁、蘑菇，还有那层层叠叠的黄焖米饭，让人一看就知道今天要吃的是一顿盛宴。还有那个经典的小白菜，这不是简单的一份蔬菜，它是整个餐桌上的调味王子，无论如何也不能少了它。
我妈说：“这可是东北老太太们过冬必备的手艺，每一种食物都蕴含着我们自己的故事。”而且，这些食物都是用心做出来的，用爱治愈着大家的心灵。在这个寒冷的时候，只要有这样的暖意，我们就不会感到寒冷了。
最后，我妈还特意准备了一碗红烧肉，是她最擅长的一道菜。这红烧肉色泽诱人的，不但肉质鲜嫩多汁，而且那股香气足以让人忘却一切烦恼。而我爸和我，他们虽然已经习惯了这些，但还是忍不住夸赞几句，说这是他们年轻时从未享受过的事物。但对于我们这些后辈来说，这不过就是家常便饭，但是对于那些远方来的客人们来说，却是一场美食盛宴。
终于，在一个阳光明媚又微带凉意的小镇上，一家人的欢声笑语与热气腾腾的大排档相结合，成为了这一季节中难忘的一个画面。那温馨而充满力量的声音，是来自于一个东北老太太手中的炒锅，它传递着一种坚韧与热情，也许这才是我所说的“东北老太 太 BB W B B W”。
