万亿市场 设备更新丨高等职业学校食品质量与安全专业仪器设备清单
国家发改委主任郑栅洁表示，以设备为例，去年中国工业、农业等重点领域的设备投资规模已经达到了大概4.9万亿，随着高质量发展的深入推进，设备更新的需求会不断扩大，我们初步估算，是在5万亿以上的巨大市场。
3月13日，印发的《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》中提到，在教育领域，推动符合条件的高校、职业院校(含技工院校)更新置换先进教学及科研技术设备，提升教学科研水平。其中还强调，严格落实学科教学装备配置标准，保质保量配置并及时更新教学仪器设备。
食品质量与安全专业主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。
高等职业学校食品质量与安全专业实训教学需要天平室、基础化学实训室、食品工艺实训室、食品质量与安全控制实训室、食品微生物检验实训室微生物、无菌室、食品理化检验实训室、食品仪器分析实训室、食品安全快速检测等实训室。
高等职业学校食品质量与安全专业仪器设备装备规范清单(部分如下)
相关资料下载：
高等职业学校食品质量与安全专业实训教学条件建设标准.pdf
