每日格调家金银花蛋卷炒饭
俗话说的好“一日之计在于晨”，早餐是“三餐之王”。
研究表明，早餐摄食的能量占一天所需能量的30%，经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官已是“饥肠辘辘”，记忆机能处于迟钝状态。
激活身体的“正能量”是早餐的使命，也是上班族的秘诀。很多人早上都是在楼下的肯德基或星巴克驻足，一份快餐+一杯咖啡便轻松“打发”了自己，其实，这样的早餐并不是健康的，因为早餐需要多种多样的营养，也有人说，赶时间嘛，是，可是一旦时间久了，你的身体会像旧社会被压迫的底层民众一般起来“闹”，那时候你就无奈了。
有心去做，早餐不难，吃一份“优雅”的早餐—-金银花蛋卷炒饭，一天的正能量方才满满地开启！
金银花蛋卷炒饭的食材用料：
主料：米饭
辅料：西兰花、胡萝卜、玉米、番茄、奶酪芝士、鸡蛋、葱花、玉米淀粉、油、盐
金银花蛋卷炒饭的制作之法：
1、蛋清、蛋黄分开打散，分别放入两个碗中备用；
2、在打散的蛋黄、蛋清中分别加入适量的玉米淀粉，然后搅拌均匀；
3、先在锅底刷一层油，倒入蛋黄，小火摊至两面凝聚，蛋清也是一样；
4、讲番茄去皮，然后切小块，注意：番茄皮要整个剥下来备用；
5、炒锅油热后，放入葱花爆香，然后加入胡萝卜粒、玉米粒、西兰花、番茄块炒至八成熟，再加入米饭继续翻炒，然后放上盐、奶酪芝士，至芝士彻底融化并搅拌均匀出锅；
6、将饭用勺子均匀铺在蛋黄、蛋清饼上，并压实，然后将蛋卷紧紧卷起来，然后跟切寿司一样，斜着切成段，把备用的番茄皮卷成花做装饰即可。
格调厨房温馨分享
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