每日一道家常菜淮山茯苓薏米去湿暖胃汤
现在社会,快餐文化招摇过市,快节奏的生活方式也日益把人们的生活状态同化,都在赶赶赶。特别是上班族,早上匆匆去快餐店一杯咖啡外加一份东西就匆匆打发了自己的“胃”。同事说,上班时间紧张,哪有空?这话倒没错,可是如此长期下去,你的胃会“”发出自己的“不满”,对身体是很不好的。
三餐、作息不规律,久坐,缺少运动等等,都会导致脾虚、湿气重、气虚体质的发生。
俗话说:“是药三分毒”,如果一不舒服就吃药,对胃本身也是有损害的。相对而言,食补是不错的方式,尤其是对胃来讲,胃的调理讲究一个“养”字。
在不是很忙的间隙,为大家推荐一款养胃汤———淮山茯苓薏米去湿暖胃汤。
淮山茯苓薏米去湿暖胃汤的食材用料:
主料:排骨(适量)
辅料:冬菇(适量)、云苓(适量)、党参(适量)、薏米(适量)、山药(适量)、五指毛桃根(适量)
调料:盐
淮山茯苓薏米去湿暖胃汤的制作之法:
1、冬菇、云苓、党参、薏米、山药放在一起泡30分钟左右
2、把排骨焯一下水,备用
3、把泡完的材料,包括排骨一起放到锅里煮2个小时,让食材的营养成分充分溶解在汤里
4、煮到最后,根据个人口味,添加些盐调味即可。
烹制淮山茯苓薏米去湿暖胃汤的厨房利器:欧麦5500ml咖啡色彩花汤锅
加厚锅盖防汤汁溢出
欧麦5500ml咖啡色彩花汤锅采用加厚锅盖,锅盖边沿的一圈无釉是接触平面烧制工艺的需要,同时增加与锅沿的摩擦,防止锅沿移位,避免汤汁的溢出。
釉面瓷质安全易清洗
欧麦5500ml咖啡色彩花汤锅的锅内采用釉面瓷质,运用高温釉烧工艺,非化学添加涂层,在高温烧制下,釉里所含物质的性质稳定,不易析出,烹饪中保证食材安全无毒,不沾黏,容易清洗。
煲盖处设有透气孔易于释放蒸汽
欧麦5500ml咖啡色彩花汤锅的煲盖处设有透气孔,可以有效释放煲内汤沸腾产生的蒸汽,防止煲内温度过高蒸汽过多而导致的汤汁外溢。
超高耐热陶瓷手柄防烫防滑
欧麦5500ml咖啡色彩花汤锅的双耳采用特制超高耐热陶瓷手柄制作,符合力学设计;直势延伸,拿端舒适、便捷,防滑防烫,安全使用。
煲底全釉之设计导热迅速
欧麦5500ml咖啡色彩花汤锅的煲底全釉之设计,除了明火外也适用于天然气等;能够迅速导热热效率高,有效聚能储热,受热快且均匀,保温效果好,节能环保。