我来教你咱们这就学做蛋糕用微波炉也能做出超级棒的甜品
咱们这就学做蛋糕，用微波炉也能做出超级棒的甜品！
首先，你得知道，微波炉虽然不能像传统烤箱那样给蛋糕浇上金黄色的蜡烛，但它可以快速地将面粉、糖和鸡蛋混合物加热至蒸汽状态，从而制作出轻盈且充满香气的蛋糕。关键在于掌握好温度和时间。
以下是简单的步骤：
准备材料：你需要两杯自来水，一杯牛奶、一杯精制糖、一大碗低筋面粉、两个鸡蛋以及一小撮泡打粉和盐。
混合干料：将面粉、泡打粉和盐放入一个大碗中，将它们搅拌均匀。
搅拌湿料：将牛奶、精制糖和鸡蛋在另一个碗中搅拌成光滑的一体。加入自来水，然后再次搅拌均匀。
将湿料倒入干料中，继续用勺子或电动手持式搅拌器彻底混合所有原料直到没有任何硬块了。
把这个混合物倒入已经涂抹有油脂（比如玉米油）的微波安全容器内。如果喜欢，可以在表面点几颗小洞让蒸汽能够释放出来，这样会更美观些。
微波加热设置为600-700瓦特，每分钟加热30秒左右。一共需要加热3-5分钟，具体取决于你的微波炉功率大小。记得每次都要旋转容器，以便蒸发过程更加均匀。你会听到“哔哔”声停止，这意味着您的工作完成了！
完工后，让它冷却一下，如果喜欢，还可以撒上一点点可可粉或者巧克力碎片增加风味感哦！
所以说，不管是快节奏生活还是对食材新鲜度要求较高的情况下，都可以通过使用微波炉来制作出非常不错的家常甜点。这不仅方便，而且还能省去许多厨房清洁工作呢！试试看吧，看看自己还有没有什么创意想法，用这些基本原理去尝试其他口味或者添加一些新奇元素，比如果蔬泥或者坚果粒，那一定会让你的家庭聚餐更加丰富多彩！
