微波炉怎么做蛋糕亲测简单秘籍
在家里做蛋糕，通常会想到烤箱，但有时候我们可能没有烤箱或者空间太小，特别是在小户型或者室内装修的初期阶段，这时微波炉就显得非常方便了。今天，我就来告诉大家如何用微波炉快速简单地做一个美味的蛋糕。
首先，你需要准备一些基本材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶和香草提取物或香草粉。你可以根据自己的喜好调整配方，比如加入巧克力片或坚果等。
接下来，将所有干货（面粉、糖）混合在一起，然后将鸡蛋和牛奶倒入其中，用手打散成均匀的液体状。最后，把香草提取物或香草粉撒进去搅拌均匀。
将这个混合物放入一个可以容纳大约1.5升液体的小碗中，然后把碗放在微波炉中，以每分钟800瓦的功率加热30秒至45秒，依据具体情况调整时间。在加热过程中，每隔10秒钟检查一次，不要让它过度膨胀并爆炸出来哦。
完成加热后，让它稍微冷却几分钟，再用刀轻轻戳破表面的硬壳，就能看到里面已经开始膨胀起来了。如果你喜欢更浓郁的口感，可以再次使用相同功率再次加热20-30秒。
这样你的微波炉蛋糕就制作完成了！虽然与传统烘焙方法相比，它不那么光滑，但这是一种非常快捷且省电又健康的选择，而且也很适合忙碌的人们快速满足一下甜点欲望。记住，如果你是第一次尝试，最好从小份量开始，以确保结果符合你的预期，并根据实际效果进行调整。
