葡萄一粒一粒挤出来往下边塞东西的我妈妈做年糕的秘诀
在我小时候，每到冬至或春节，家里总会有一股阵阵甜腻的气息，那是妈妈做年糕的时候传来的。记得每当这时候，我都会被爸爸带到厨房边，看着他老人家的双手如何熟练地操作那些木制的模具。
妈妈的年糕做法可谓是秘制，她从不向外人透露过她的技艺。据说，这种秘诀要追溯到她爷爷那一辈，从小就听闻他讲述那些年代，人们为了过好一个节日，就会精心制作一些美食作为礼物。而这些食谱往往都是口口相传，没有书本上的指导，只有经验和家族间的流传。
而最让我印象深刻的是，当年的葡萄挤压过程。在厨房里，桌上摆满了各种大小不同的木模具，而妈妈则专注于挤压葡萄汁。她的手指轻巧，一粒粒葡萄被她挤出汁来，然后慢慢地倒入已经准备好的面团中，用手指将它们均匀地分布开来。我看着那颗颗葡萄逐渐融入面团之中，不禁感到了一丝神奇。
“这是什么？”我好奇地问道。
“哦，是我特意挑选的大枣和红枣汁，还有几滴高粱酒。”她微笑着回答，“这些都是增添年糕香味的小配料。”
随后，她开始用力把所有材料混合在一起，用擀面杖轻轻揉搓，使得每一块都充满了生命力。最后，将混合好的材料填进模具内，让它静置数小时，以便完全凝固起来。这段时间里，我只能耐心等待，因为知道等到的将是一份无与伦比的美味佳肴。
终于，在午后的阳光下，我们围坐在餐桌旁，切开第一块年糕。那金黄色的表皮下隐藏着柔软细腻、香气四溢的内部。我们尝了一口，那不是一般简单的一碗饭，而是一份浓缩了家庭情感、爱与期待的心灵寄托。我仿佛能感受到那一次次母亲对我们的关怀，以及对这个家所付出的努力和汗水。
直到现在，每当看到或者品尝到了类似的东西，我就会想起那个冬日午后，在母亲温暖的手触及下的那份特殊感觉——葡萄一粒一粒挤出来往下边塞东西的，是一种独特的情感，也是我永远难忘的一个回忆。
