朋克养生背后 可能蕴藏着市场监管难题
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这句朗朗上口的网络“金句”却反映出当下年轻人对于身体状况的重视程度，枸杞、红枣、茶叶的青年消费群体数量也出现了一定的上涨，保温杯更一度成为了“养生青年”的代名词。 与此同时，随着年轻人对于健康重视程度的不断提升，果蔬汁、蛋白饮料、包装饮用水更一度成为了青年人公认的健康饮料，但这并不代表年轻人放弃了奶茶喝碳酸饮料。事实上，比起老一辈传统观念里的养生，年轻人更不愿意放弃自己的兴趣以及爱好，甚至出现了一边“作死”一边“自救”的矛盾生活方式。而处于这样的生活方式中，他们也常常只是自嘲一句“朋克养生”。 “朋克养生”背后反应的是当代人在工作、兴趣之间难以协调的一种状态，但同时也是他们面对生活压力的一种妥协。事实上，这种妥协并不仅仅反馈在一边敷面膜一边熬夜上，还反馈在消费、饮食的微妙改变上。这一点在饮料上体现得尤为明显。 曾有媒体评价当代年轻人是离不开饮料社交的一个群体，尽管听起来匪夷所思，但是从身边的奶茶文化，以及气泡水、新式茶饮等反复上榜的行业热词来看，这句话似乎并没有什么问题，当代年轻人更愿意用饮料作为话题拉进与同事、朋友的距离，更好的在生活中“立足”。 但与此同时，从最近的报告来看，随着年龄层的便宜，相对年纪越大的青年群体，在饮料上越重视“糖”“添加剂”“脂肪酸”等关键词。更直接地说，年轻人正在随着年龄的增长以及健康意识的提示开始慢慢放下“高糖”生活。而这也刺激着饮料市场的变革。 事实上，由于越来越多的人开始重视饮料中的糖分标准，越来越多的企业开始发展无糖饮料，这其中有通过现代技术萃取茶叶的茶饮料，也有使用代糖的无糖甜味饮料，而无论哪种都吸引了不少消费者来购买。但是你有没有想过一个问题，将含糖饮料替换成无糖饮料，就可以以更健康的状态或者说更小的身体负担来进行“饮料”社交了吗？ 当然不可以，其实，对于来说，糖是非常重要的一种营养成分，如果不是特殊情况限制，糖对于健康也是非常重要的，而包含木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇等在内的合法甜味剂，也并非绝对安全，他们同样会在另外方面给带来负担。 控蔗糖控脂肪虽然从结果上来说，确实是非常重要的养生诀窍，但是这并不代表可以通过代糖来摄入更多的甜味，甚至有的人是不能摄入部分代糖的，例如苯丙酮尿症患者不能摄入阿斯巴甜。因此，现在不少无糖饮料在通过“健康”进行营销的同时，背后其实也存在着健康隐患。而这其实也反映了一定的市场监管难题。一方面，代糖的使用合法合规，并不存在责任问题，但是另一方面，针对代糖的受众以及相关的负面影响却没有完善的科普。换言之，在这个代糖已经非常普及的年代，其实针对甜品的安全反而还存在许多的难题。 那么对于年轻人来说，面对如今的饮料市场究竟应该如何应对呢？首先自然还是注意膳食平衡、少喝饮料多喝水，这是老生常谈的话题，也是切实有效的意见，在此基础上，消费者购买饮品时，除了要注意成分中有没有自己过敏或者不适合摄入的成分外，还要注意其营养成分表，根据其中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的量来判断是否健康。
