微波炉蒸鱼我是如何用微波炉一招鲜做出超级鲜美的蒸鱼的
你知道吗，微波炉蒸鱼其实是个非常简单又实用的厨房小技巧。每次我想吃点健康的海鲜，但又不想花太多时间和精力去烹饪，我就会想到用微波炉来快速蒸熟鱼类。
首先，你需要准备好一条新鲜的鱼 fillet（如果喜欢的话，可以选择带鳞或无鳞的），洗净后沥干水分，然后在其表面撒上一些盐、胡椒粉和其他你喜欢的香料。这样做可以让鱼肉更加鲜美。
接下来，将鱼放入一个有盖子的耐高温容器中。如果你的微波炉没有专门设计用于蒸煮的大碗，那么可以使用锡纸或者铝箔将容器包起来，这样能够保持热量不散失，并且防止味道流失。确保密封之后，把剩余空间填满水，以便在蒸制过程中产生steam（ 蒸汽）。
设置好参数后，就开始了！通常情况下，一斤左右的鱼 fillet，打上大约2-3分钟即可。但这取决于你的微波功率以及你希望食物达到怎样的烹饪程度。你可以根据自己的喜好进行调整，比如加一点辣椒片或者生姜片，让它更具香气。
等到时间结束后，用手套拿起，因为可能会有些许热气。当打开盖子时，你会被那股清新的海洋风味吸引。我总是忍不住心情愉快地对自己说：“这是不是就叫做‘快速享瘦’啊？”
最后，轻轻翻转一下，使得所有部分均匀受热。在备餐前，最好的方式是稍稍休息几分钟，这样能让肉质更加紧实，同时保持口感佳。
用完之后，不要忘记把盘子放在安全的地方冷却，因为里面还会有一些热气呢！
通过这些简单步骤，你也能像我一样，在忙碌的一天里，用最少的努力制作出一顿美味而健康的小菜。试试看吧，看看你的家人朋友们如何评价这个“神奇”的微波炉蒸鱼！
