微波炉使用小贴士让您的烹饪更简单更健康
选择合适的加热时间
在开始之前，最重要的一步是正确设置加热时间。对于大多数食物来说，参考说明书上的指示是最佳选择。但如果没有说明书或不确定，加热时间通常可以根据食物的厚度来估算。大概每厘米加热2-3秒是一个通用的规则。不过，这个规则并不适用于所有情况，比如煮蛋时应该先设置短时间再监控，以免过度加热导致内外不均匀。
如何旋转和摆放食物
为了确保食品均匀加热，应将其放在旋转托盘上，并尽可能地分散它。在使用锡纸包裹食物时，要注意不要把它们完全封闭，因为这样会阻止水蒸气排出，从而影响食品的质量。此外，如果有可能，将较大的食品块置于中心位置，而较小的部分置于边缘，以便它们也能得到充分的加热。
预防火花和爆炸
在使用微波炉的时候最好注意，不要直接用湿手触摸控制面板，因为这可能会引起故障。而且，在启动之前检查一下是否有液体被遗忘在容器中，因为微波能量能够迅速使这些液体沸腾并产生高压。这可能导致危险的情况发生，如爆炸，所以始终保持警惕。
避免营养素流失
利用微波炉可以有效地保存营养素，但需要一些技巧。如果你的菜肴含有大量水分，你可以减少烹饪时间以减少水分蒸发，从而保持更多维生素和矿物质。此外，不要过度翻动或搅拌，尤其是在煮熟蛋白质类似鸡肉等时候，这样做会破坏蛋白质结构，导致营养流失。
安全操作与清洁维护
最后，对于安全性来说，最重要的是遵循制造商提供的指导原则。确保孩子远离工作台，并且不要尝试打开门窗口进行干扰。定期清洁内部表面以及所有可移除部件以去除灰尘和油脂残留，这样不仅提高了效率，还降低了疾病传播风险。记得定期检查防护网是否完好，以及其他易损部件，如磁带等，看看是否需要更换。
