每日格调家胭脂鸡爪
人这辈子有两样东西是别人抢不走的:一是吃进肚里的食物,二是藏在心里的梦想。
做一个有梦想的吃货,你就是无敌!
其实,偷偷告诉你,我觉得这辈子最温暖的情话不是他附在耳边的一句“我爱你”,而是远隔千里万里的那句“xxx,你妈喊你回家吃饭!”
酷爱凤爪的我曾经做梦都是凤爪的“阴影”,不想醒,因为有凤爪。今天看小丫厨房,又看到了一款秘制吃货美食———胭脂凤爪
胭脂凤爪的食材用料:
主料:新鲜鸡爪
辅料:枸杞、生姜、酱油、冰糖、料酒、八角
胭脂凤爪的烹饪之法:
1、鸡爪反复多次清洗浸泡,直至鸡皮透亮;
2、锅内烧水,把清洗后的鸡爪焯一下水,以便去腥味;
3、另起一锅水,烧开,放鸡爪,加点酱油、料酒、生姜、冰糖、八角、枸杞;
4、转小火煨三个小时,出锅即可。
格调厨房温馨分享
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